Η Εύα Τζιμούρτα γεννήθηκε στην Αθήνα, ζει και εργάζεται στο Παρίσι. Είναι πτυχιούχος ξεναγός στη Γαλλία από το Πανεπιστήμιο Nanterre και πτυχιούχος Βαλκανιολόγος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, με μεταπτυχιακές σπουδές στις διαπολιτισμικές σχέσεις του Πανεπιστημίου Aix-Marseille στη Γαλλία και στην Ιστορία Τέχνης του Πανεπιστημίου Nanterre. Επίσης έχει πραγματοποιήσει θεατρικές σπουδές στη Σχολή «Θεατρική Τέχνη» στην Αθήνα και στη Σχολή της Brigitte Girardey στο Παρίσι. Εργάζεται στην υποδοχή των εθνικών μνημείων του Παρισιού, οργανώνει και επιμελείται εκθέσεις, αρθρογραφεί πάνω σε θέματα πολιτισμού και τέχνης
