Σπούδασε Ζωγραφική στην Ecole Nationale Supérieure des Beaux-Arts στο Παρίσι, εργαστήριο Zavaro, στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών της Αθήνας, εργαστήριο Νίκου Κεσσανλή και Χαρακτική στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών της Αθήνας, εργαστήριο Θανάση Εξαρχόπουλου.
Είναι Αναπληρώτρια Καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου στο Τμήμα Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων και Συστημάτων της Σύρου και διδάσκει Σχέδιο – Χρώμα – Έντυπη Τέχνη. Η δουλειά της περιλαμβάνει έργα ζωγραφικής, χαρακτικής και κατασκευών. Τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια εστιάζεται στη χρήση νέας τεχνολογίας, όπως video animation, Digital Prints και Installation.
Η Φλωρεντία Οικονομίδου έχει παρουσιάσει τα έργα της δέκα ατομικές και σε πολλες διεθνεις εκθέσεις Μπιενάλε και Τριενάλε
Last modified: 28/12/2021